Gesundheit & Ratgeber

Rezepte mit wenig Fett und Cholesterin

Autor: FREIZEIT REVUE Redaktion

Zu einer bewussten Ernährung gehört auch, auf Fett und Cholesterin zu achten. Das erspart überflüssige Pfunde und senkt das Infarktrisiko. Hier finden Sie sechs leckere fett- und cholesterinarme Rezepte für morgens, mittags und abends als kostenlose Downloads.

10 gute Tipps: So vermeiden Sie zuviel Fett und Cholesterin

  • Essen Sie täglich viel Obst und Gemüse.
  • Bei Brot gilt immer: Lieber Vollkorn statt Weißmehl.
  • Kaufen Sie beim Metzger nur mageres Kalb- oder Rindfleisch.
  • Wurst sollte einen Fettgehalt unter 20 Prozent haben. Wählen Sie am besten magere Truthahn- oder Kalbfleischwurst.
  • Milchprodukte sind wegen ihrer Mineralstoffe und Spurenelemente zwar wichtig, enthalten aber viel Fett. Bevorzugen Sie deshalb fettarme Milch-, Käse- und Joghurtsorten.
  • Wenn Sie Salate mit Olivenöl anrichten, können Sie das Cholesterin sogar senken.
  • Essen Sie öfter (zwei- bis dreimal wöchentlich) Fisch. Auch die in Fisch enthaltenen Fette können Cholesterin senken. Das gilt aber nicht für Hering, Aal und Makrelen.
  • Verzichten Sie auf Süßigkeiten und verkneifen Sie sich die Knabbereien beim Fernsehabend
  • Süßen Sie Ihre Speisen und Getränke nur mit Süßstoff

Leckere Rezepte mit wenig Fett und Cholesterin zum Downloaden!

Weiterlesen: So funktioniert die Fettverdauung

 

Schnittlauchquark mit Artischocke

Fettsenker-Frühstück

Zitronen-Kräuter-Hähnchen

Rosenkohl "Provence"

Gefüllte Paprika

Tomatensuppe mit Hackbällchen

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