Reisen & Genießen

Die schönsten Hütten in Südtirol

Autor: Redaktion FREIZEIT REVUE

 

Urgemütliche Hütten sorgen mit ihrem heimeligen Flair für herrliche Wohlfühl-Momente im winterlichen Südtirol. Dort ist es mollig warm, es wird ein gutes Essen serviert und man trifft nette Menschen. Es gibt die einfachen und urigen Adressen. Mittlwerweile aber durchaus auch welche, die gehobenen Ansprüchen vor allem an die Küche gerecht werden. Wir stellen die 10 schönsten Hütten Südtirols vor

 

1) „Gostner Schwaige“ auf 1930 Höhenmetern

Es gibt nirgendwo einen besseren Kaiserschmarrn – so sagen jedenfalls viele Einheimische hier in den Orten rund um die Seiser Alm. Das Lob gebührt der Gostner-Schwaige. Also einer bewirtschafteten Hütte, die direkt auf der Skipiste namens „Piz“ gelegen ist. Wer es nicht ganz so sportlich mag, der kann die gute Adresse aber auch gemütlich und romantisch mit dem Pferdeschlitten erreichen.

 

2) „Anratterhütte“ in der Almregion Gitschberg-Jochtal

Die Anratterhütte versprüht noch dieses traditionelle, heimelige Flair der alten Südtiroler Hütten. Bei sonnigem Wetter sitzt man aber auch jetzt im Winter draußen auf der großen Terrasse und genießt bei einem Glas Bier und einem deftigen Essen die glasklare Bergluft. Auf den Tisch kommen hier umgeben von ausgedehnten Lärchenwäldern zum Fleisch vor allem leckere Knödel. Die Auswahl ist riesig. Das Haus wurde von den Lesern einer regionalen Tageszeitung schon mehrfach zur „schönsten Almhütte Südtirols“ gewählt.

 

3) „Jora Hütte“ oberhalb von Innichen

Schon der Beiname der Jora-Hütte verrät es: „Jora Mountain Dining“. Das wohlklingende Versprechen wird besonders am Abend wahr. Denn dann serviert Küchenchef Markus Holzer mit seinem Team erlesene Spezialitäten. Wie wäre es mit gegrilltem Ziegenkäse und Honig, Schwarzbrot-Nudeln mit Speck oder Bio-Erdäpfeln mit Wild-Ragout? Tagsüber gibt es eine normale Menükarte. Übrigens, die „Jora Hütte“ liegt direkt an der Piste des Haunold-Liftes.

 

4) „Comici Hütte“ am Fuße des Langkofels

Die Comici gilt definitiv als eine der bekanntesten und exklusivsten Hütten in den Dolomiten. Sie liegt wunderschön am Fuße des Langkofels. Ab und zu werden hier Themenabende mit Musik und flotten Abfahrten veranstaltet. Und die Spezialität der Küche ist keineswegs das, was man in den Bergen vermuten würde. Denn Gourmets kommen in die „Comici“, um frischen Fisch aus dem Mittelmeer zu schlemmen.

 

5) „Sanon Hütte“ auf der Seiser Alm

Allein die Lage der Sanon-Hütte ist traumhaft. Inmitten der Pisten der Seiser Alm findet man sie, der Blick von dort zu den Gipfeln von Langkofel und Plattkofel macht geradezu süchtig. Vor allem zur Zeit des Sonnenuntergangs lohnt sich hier der Besuch. Zudem gehört diese familiär geführte Adresse zu den urigsten Hütten auf der Seiser Alm. Nachmittags ist der hausgemachte Kuchen im Angebot. Und wer am Abend noch einen Platz finden will, der sollte sich besser anmelden.

 

Klicken Sie mal ins Video und tauchen ein in den Zauber des Südtiroler Winters

 

6) „Getrumalm Reinswald“ in den Sarntaler Alpen

Ein wundervoller Panorama-Winterwanderweg führt zur Getrumalm. Sie thront auf einer Seehöhe von 2094 Metern in den Sarntaler Alpen, genauer gesagt in Reinswald im Tourengebiet Pichlberg. Tagtäglich wird frisches Brot gebacken und neben den Südtiroler Spezialitäten ist die Küche für ihr gutes, saures Rindfleisch bekannt. Die Rückkehr ins Tal ist vielerlei möglich – unter anderem mit dem Rodel.

 

7) „Moritzino Hütte“ am Piz La Ila

Haben Sie Lust, einen Promi zu treffen? Dann schauen Sie doch mal im Moritzino am Piz La Ila vorbei. Dort lautet das Motto nämlich Sehen und Gesehenwerden. Es gibt verschiedene Restaurants – von der Selbstbedienung bis zur gemütlichen, kleinen Stube mit dem exklusiven Fisch-Angebot. Die Seele dieser ungewöhnlichen Hütte ist der Besitzer Moritz Craffonara. Zu finden ist dieser Tipp an der Gran-Risa-Umlaufbahn. Wo das ist? Schauen Sie einfach unten auf unserer interaktiven Karte…

 

8) „Schöne Aussicht“ im Gletschergebiet Schnalstal

Draußen Kälte, Eis und Schnee – drinnen eine unschlagbar kuschelige Wohlfühlzone. Das im Gletschergebiet Schnalstal auf 2845 Metern liegende Schutzhaus Schöne Aussicht ist ein ganz besonderer Ort. Hier kann man sich wunderbar zurückziehen und den Rest der Welt einfach mal komplett vergessen. Dazu gehört natürlich auch ein leckeres Essen. Dafür ist Paul Grüner zuständig – einer, der für seine Knödelvariationen auch viel weiter unten in den Tälern einen erstklassigen Ruf genießt.

 

9) „Daniel Hütte“ auf der Seceda Alm

Mehrere imposante Dolomiten-Gipfel bilden das großartige Panorama für die auf der Seceda-Alm gelegene Daniel-Hütte. Der Blick von diesem landschaftlichen Logenplatz auf 2240 Metern reicht auch über Gröden sowie auf die Seiser Alm. Und auch auf der „Daniel Hütte“ kann man prima schlemmen. Zu empfehlen sind hier unter anderem die fantastischen Pasta-Gerichte. Danach vielleicht ein edles Gläschen Grappa? Das ist Dolce Vita im Südtiroler Winter.

 

10) Col-Pradat-Hütte im Edelweißtal

Gemütlich und doch anders ist die Col Pradat an der Pradat-Umlaufbahn (siehe interaktive Karte unten). Denn durch diese Hütte weht ein sehr moderner Hauch mit Lounge-Charme. Diese Adresse ist perfekt mit Skiern zu erreichen, aber auch zu Fuß. Auf der Sonnenterrasse erwartet Gäste die Oysterbar, in der man zum Glas Champagner ein paar frische Austern schlürfen kann. Wer also den angesagten Lifestyle mit Hüttenflair und Bilderbuchblick auf den Sellastock sucht, der wird die „Col Pradat“ mögen.

 

Hier liegen die 10 beschriebenen Hütten. Klicken Sie jeweils auf den roten Icon:

Fotos: MEV (2), Südtirol Marketing (18), interaktive Karte: Corinna Baier / Rolf Esch

 

Wie anreisen, wo übernachten, was erleben – auf der offiziellen Webseite des Fremdenverkehrsamtes finden Sie zahlreiche Infos rund um einen Urlaub in Südtirol.

 

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